РЕЦЕПТ КУЛЕБЯКА С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Рецепт кулебяка с мясом и картошкой - это вкусное и сытное блюдо, которое не оставит равнодушными любителей русской кухни. Для приготовления такой кулебяки потребуется следующий набор ингредиентов:
- 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица)
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 2-3 яйца
- 200 грамм муки
- 150 мл кефира или молока
- соль, перец и другие специи по вкусу
1. Сначала необходимо приготовить начинку для кулебяки. Мясо следует мелко нарезать, луковицу порезать кубиками. Затем обжарить мясо в сковороде до золотистой корочки, добавить лук и тушить все вместе до готовности.
2. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Затем картофель необходимо отварить до мягкости.
3. Для приготовления теста необходимо смешать муку, яйца, кефир (или молоко), соль и специи. Замесить мягкое и эластичное тесто.
4. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую из них в форму округлой пластины.
5. На одну из развернутых пластин положите начинку из мяса и лука, а сверху выложите отварной картофель.
6. Прикройте начинку второй раскатанной пластиной теста и примите края тщательно, чтобы начинка не протекла.
7. Затем смазать кулебяку яичным желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, пока кулебяка не приобретет золотистый цвет.
8. Подавайте кулебяку горячей, нарезав на порции.
Теперь вы можете насладиться вкусом ароматной и сочной кулебяки с мясом и картошкой. Приятного аппетита!
Вкуснейший ПИРОГ С МЯСОМ и картошкой в духовке (Невероятное тесто!)
Теперь буду печь всегда! Стоило лишь сократить время: сочный пирог в духовке и легкий рецепт теста
ПИРОГИ с КАРТОШКОЙ И МЯСОМ / Треугольники/ ЭЧПОЧМАК
Удивительный Пирог с Мясом - Сочная начинка и Тесто без дрожжей!
ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от VIKKA Простые Рецепты
КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги
ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ🫰Нереально Вкусный Пирог с Мясом И Картошкой!Самое Вкусное Тесто Без Дрожжей!