РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН САЛАТ ГРУЗИНСКИЙ

Рецепт хрустящего грузинского баклажанного салата

Ингредиенты:

- 2 крупных баклажана

- 2 помидора

- 1 огурец

- 1 красный лук

- 2 зубчика чеснока

- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

- 50 г орехов (грецкие или фундук)

- 3 столовые ложки оливкового масла

- 2 столовые ложки винного уксуса

- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Баклажаны нарежьте длинными полосками и посолите. Оставьте на 10-15 минут, чтобы удалить горечь, затем тушите на гриле или жарьте на грилевой сковороде до золотистой корочки.

2. Огурец и помидоры нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте. Добавьте все овощи в большую миску.

3. Добавьте измельченный чеснок, зелень и орехи в миску с овощами.

4. В отдельной небольшой емкости смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Хорошо взболтайте.

5. Полейте овощи подготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.

6. Поставьте салат в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы все вкусы соединились и салат хрустел.

7. Подавайте грузинский хрустящий баклажанный салат охлажденным.

Рецепты от Ивлева - салат из хрустящих баклажанов.

📣PATLICANI HİÇ BU ŞEKİLDE DENEDİNİZMİ‼️ PATLICANIN EN ÇITIR🤚 EN LEZZETLİ HALİ😋

СЕКРЕТ приготовления хрустящих баклажанов #рецепты #еда #кулинарная

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО , ЛЕГКО И НЕОБЫЧНО🍆 БАКЛАЖАНЫ ПО КИТАЙСКИ ✔

Салат с хрустящими баклажанами от ресторана Patara

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами по грузински 💖 Отличный салат к мясу без майонеза

🍆🍆Перепробовала кучу рецептов Лучше этого не нашла! Баклажаны по- корейски \

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить БАКЛАЖАНЫ❗! Быстро и просто рецепт за 10 Минут

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ - летнее блюдо от шефа Бельковича!