Рецепт Горшочки С Курицей В Духовке

Горшочки с курицей в духовке - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на любой праздничный стол или для ужина в будний день. Это сочная курочка, запеченная в глиняных горшочках с овощами и пряностями.

Для приготовления горшочков с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:

красная курочка - 4 шт.
картофель - 6 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
соль, перец, специи - по вкусу

Сначала необходимо приготовить овощи. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками. Обжарьте лук в оливковом масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель. Продолжайте готовить овощи до мягкости, периодически помешивая.

На этот временной промежуток, занимаемся с курицей. Вымойте и просушите куриные ножки. Посолите, поперчите и приправьте специями по вкусу. Если хотите, можно добавить розмарин или другие любимые пряности. На сильно разогретой сковороде обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета.

Затем, взяв глиняные горшочки, выложите на дно обжаренные овощи, сверху положите куриные ножки, а затем добавьте немного измельченного чеснока. Покройте горшочки крышками или фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на примерно 40 минут.

Когда горшочки готовы, достаньте их из духовки. Подайте горячими, украсив любимыми зеленью и приятными специями. Приятного аппетита!

КУРИЦА В ГОРШОЧКАХ с соусом из плавленного сырка - СЫТНО И ГОРЯЧО