Рецепт Блины На Кефире И Молоке

Для приготовления блинов на кефире и молоке вам потребуются следующие ингредиенты:

200 мл кефира
200 мл молока
2 яйца
200 гр муки
1 столовая ложка сахара
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки соды
растительное масло для жарки

В большой миске смешайте кефир и молоко. Добавьте яйца и тщательно перемешайте. Далее постепенно вводите муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комочков. Добавьте сахар, соль и соду и еще раз хорошо перемешайте.

Теперь нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Положите ложку теста на сковороду и равномерно разотрите его по дну. Жарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны.

Получившиеся блины можно подавать с любыми начинками или соусами по вашему вкусу. Приятного аппетита!

ВОСТОРГ! Блины \