КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ КАРЕ ЯГНЕНКА

Каре ягненка - это изысканное и нежное блюдо, которое приготовить в домашних условиях совсем несложно. Сначала необходимо приготовить маринад. В миске смешайте оливковое масло, мед, соевый соус, сок лимона, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец. Тщательно перемешайте маринад.

Затем поместите каре ягненка в пластиковый пакет и залийте маринадом. Плотно закройте пакет и оставьте мясо мариноваться в холодильнике несколько часов или лучше всего на ночь.

После маринования достаньте каре ягненка из пакета и удалите излишки маринада. Предварительно прогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте каре ягненка на сильном огне с каждой стороны до золотистой корочки.

Затем снизьте огонь и продолжайте готовить каре ягненка до желаемой степени прожарки. Время готовки зависит от предпочтений - для редкой степени прожарки будут достаточно 3-4 минуты с каждой стороны, более прожаренное мясо потребует 5-6 минут.

Когда каре ягненка готово, удалите его с сковороды и дайте отдохнуть в течение нескольких минут. Затем нарежьте его на порции и подавайте к столу. Каре ягненка отлично сочетается с зеленью, свежим овощным салатом или картофельным пюре.

БАРАНИНА НА СКОВОРОДЕ/ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ДАВИДА

баранья корейка приготовленная в духовке

Как приготовить каре ягненка

БАРАНИНА с КАРТОШКОЙ ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ

Как легко и быстро приготовить бараньи ребрышки в духовке - Fast and Easy Lamb Ribs in Oven

Разделка каре ягнёнка, Баранина рëбрышки! Cutting Rack of lamb! Профессиональный разруб!

КАРЕ ЯГНЕНКА БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА УГЛЯХ/ LAMB LOIN RECIPE FOR COOKING ON COALS.

ГОСТИ В ШОКЕ ОТ ЭТОГО БЛЮДА! Как приготовить Каре Ягненка по БАВТУГАЙСКИ

КАРЕ ЯГНЁНКА НА СКОВОРОДЕ - ОЧЕНЬ СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ - RACK OF LAMB - LAMB RECIPE

Баранина: как приготовить каре ягненка - блюдо от ШЕФМАРКЕТА