КАК СДЕЛАТЬ МАРШМЕЛЛОУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Маршмеллоу - это мягкие пенки, которые могут быть приготовлены в домашних условиях без использования желатина. Вот простой рецепт.

Ингредиенты:

• 300 г сахара
• 100 мл воды
• 3 столовые ложки сиропа
• 2 столовые ложки растительного масла
• 150 г сахарной пудры
• 100 г крахмала
• ароматизатор по вкусу (например, ваниль или фруктовый)

Инструкции:

1. Приготовьте форму, выложив ее сверху пергаментной бумагой и посыпав сахарной пудрой.
2. В кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения. Поварите сироп на среднем огне около 7-10 минут, пока смесь не станет густой.
3. Варите сироп до состояния "мягкий шар" – капли сиропа при падении в холодную воду должны формировать мягкую шарообразную консистенцию.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте сиропу остыть несколько минут.
5. Добавьте сиропу растительное масло и ароматизатор. Перемешайте.
6. В миске смешайте сахарную пудру и крахмал.
7. Постепенно влейте сироп в миску со смесью сахарной пудры и крахмала, постоянно помешивая.
8. Перемешивайте, пока полученная масса не станет вязкой и хорошо смешанной.
9. Вылейте полученную массу в подготовленную форму и разровняйте ее поверхность.
10. Оставьте маршмеллоу на несколько часов или на всю ночь, чтобы оно застыло. После этого его можно нарезать на кубики или использовать по своему усмотрению.

Теперь у вас есть домашние маршмеллоу без желатина! Приятного аппетита!

Гора Маршмеллоу (Зефир) ЗА КОПЕЙКИ! Так Просто и быстро, что НИКОГДА Не будете покупать

3 Простых десерта без выпечки

ВСЕГО из ДВУХ ингредиентов. ПОВТОРЯЕМ ВКУСНЯШКИ из СУПЕРМАРКЕТА. Как приготовить МАРШМЕЛЛОУ

Вы тоже Захотите ЕГО приготовить! Легкий рецепт Маршмеллоу из самых доступных ингредиентов.

Всего 2 ингредиента и 15 минут! (за Зефиром и Суфле больше Не хожу) ЭТОТ ДЕСЕРТ ЛУЧШЕ!

МАРШМЕЛЛОУ самый легкий рецепт - Marshmallows

БЕЗ ЖЕЛАТИНА! ВОТ ЧТО НУЖНО ГОТОВИТЬ ИЗ ЯГОД! БЕЗ МИКСЕРА - Кулинарим с Таней

Десерт Из 2 ингредиентов за 5 МИНУТ! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!!! БЕЗ выпечки! БЕЗ желатина!

Всего ТРИ ингредиента! Все будут в восторге от этих пружинистых зефирок - Кулинарим с Таней

ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу - Кулинарим с Таней