КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ В ПАШОТНИЦЕ

Яйцо пашот - это изысканное блюдо, которое стало популярным во многих кулинарных кругах. Оно представляет собой яйцо, приготовленное в специальной пашотнице, чтобы добиться идеального результатa. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить яйцо пашот в пашотнице.

Для начала, подготовьте пашотницу. Возьмите высокую и узкую сковороду, чтобы удерживать яйца в правильной форме во время приготовления. Залейте достаточное количество воды, чтобы она покрыла яйца полностью. Добавьте немного уксуса в воду, чтобы яйца не разваливались при варке.

Поместите пашотницу на плиту и включите средний огонь. Дождитесь, пока вода начнет закипать, а затем немного снизьте температуру, чтобы поддерживать легкое кипение. Разбейте яйцо в чашку и аккуратно, по одному, опустите их в воду с помощью ложки. Приготовление яйца пашот занимает всего несколько минут, поэтому вам нужно быть быстрым.

Важно помнить, что время варки яиц пашот зависит от ваших предпочтений. Если вы хотите получить яичный желток с жидкой консистенцией, оставьте яйца на огне около трех минут. Если вы предпочитаете полужидкость консистенцию, оставьте на огне около четырех минут. Для яичного желтка с плотной консистенцией, продолжайте варить около пяти минут.

Когда яйца готовы по вашему вкусу, используйте шумовку, чтобы аккуратно достать их из воды. Погрузите их немедленно в чашу с холодной водой, чтобы прекратить процесс приготовления. Не забудьте осушить яйца бумажным полотенцем перед подачей на стол.

Теперь у вас есть знания, как приготовить яйцо пашот в пашотнице. Попробуйте этот способ приготовления и насладитесь великолепным блюдом, которое можно использовать в разнообразных рецептах.

Как сварить ЯЙЦО-ПАШОТ и особый соус к нему. Лучший завтрак!

Яйцо Пашот:готовлю как основу и завтраки всегда получаются разнообразные (два способа приготовления)

Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]

Рецепт приготовления яиц пашот в силиконовых пашотницах.

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.

Как приготовить идеальные ЯЙЦА ПАШОТ в силиконовой форме.