КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ С АГАР АГАРОМ

Джем из малины с агар-агаром - это варенье с нежным вкусом и натуральными ингредиентами. Агар-агар, получаемый из красных водорослей, является желирующим агентом, заменяющим традиционный желатин. Вот простой рецепт приготовления джема из малины с агар-агаром.

Ингредиенты:

• 500 г свежей малины
• 300 г сахара
• 2 столовые ложки агар-агара
• сок 1/2 лимона

Инструкции:

1. Малину тщательно промойте и переберите, удалив плохие ягоды.
2. В кастрюле соедините малину, сахар и лимонный сок. Поместите кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
3. Приготовьте агар-агар согласно инструкции на упаковке. Обычно его растворяют в воде, затем кипятят несколько минут.
4. Добавьте растворенный агар-агар в кастрюлю с малиной и периодически помешивайте в течение 2-3 минут.
5. Снимите кастрюлю с огня и оставьте джем на 10-15 минут, чтобы он слегка застыл.
6. Возьмите стерильные стеклянные банки и наполните их джемом. Закройте крышками и переверните банки вниз головой, чтобы создать вакуум. Оставьте банки на столе до полного остывания.

Теперь у вас есть вкусный джем из малины с агар-агаром, который можно использовать для тостов, выпечки или добавления в йогурты и мюсли. Наслаждайтесь этим ягодным лакомством!

Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!

Теперь готовлю только так. Малиновый джем/Raspberry jam

Малиновое варенье с агар-агаром

Густой малиновый джем без косточек и без загустителей

МАРМЕЛАД на агар-агаре из апельсинов и малины

Малиновый джем с агар-агар

Густой ДЖЕМ за ТРИ МИНУТЫ ☆ Три РЕЦЕПТА