КАК ПРИГОТОВИТЬ УРБЕЧ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Урбеч (или урбечный соус) - ароматный и вкусный приправленный соус, который можно приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт, который поможет вам насладиться этим соусом в самом лучшем виде.

Ингредиенты:

• 100 г грецких орехов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка тахини (натуральная паста из кунжута)
• ½ чайной ложки молотого кумина (зиры)
• ½ чайной ложки молотого кориандра
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Горячая вода по необходимости

Инструкции:

1. Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их.
2. В блендере или миксере измельчите грецкие орехи с оливковым маслом до получения однородной пасты.
3. Добавьте чеснок, лимонный сок, тахини, кумин, кориандр, соль и перец. Продолжайте взбивать до получения гладкой консистенции.
4. Если соус слишком густой, добавьте немного горячей воды, чтобы достичь желаемой консистенции.
5. Попробуйте и отрегулируйте количество специй и приправ по своему вкусу.
6. Готовый урбечный соус можно хранить в холодильнике до 1 недели. До подачи его рекомендуется охладить.

Теперь у вас есть вкусный урбечный соус, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Попробуйте добавить его в салаты, сэндвичи или использовать в качестве соуса к запеченным овощам. Приятного аппетита!

Миндальная паста, арахисовая и кешью (без сахара, соли и масла ) простой рецепт

Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже...

Как приготовить УРБЕЧ? Это очень просто, очень вкусно и очень полезно!

Миндальная паста - как приготовить дома - ПП Рецепт без сахара! -

УРБЕЧ , КАК ЕГО ПРИГОТОВИТЬ?

Как приготовить ОРЕХОВУЮ ПАСТУ из одного ингредиента - УРБЕЧ в домашних условиях - Французская Диета

Ореховая паста (урбеч) в домашних условиях.

Урбеч из семян льна. Скажи нет Нутелле! Полезно ,вкусно.