КАК ПРИГОТОВИТЬ ШТОЛЛЕН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Штоллен - это традиционное немецкое сладкое пирожное, которое обожают многие люди. Испечь его в домашних условиях несложно, и результат точно порадует вас и ваших близких. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 150 г изюма;
• 100 г цукатов;
• щепотка соли;
• пол-пачки разрыхлителя;
• полпачки ванильного сахара;
• 100 г миндаля;
• лимонная цедра по вкусу.

Для начала просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и солью. В отдельной миске взбиваем мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до получения кремообразной массы. Добавляем яйца, продолжаем взбивать, а затем постепенно вводим просеянную муку и мешаем ложкой до получения однородного теста.

Затем добавляем изюм, цукаты, миндаль и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Готовое тесто оставляем на 30-40 минут, чтобы оно выстоялось и насытилось ароматами.

После этого предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Тесто выкладываем на стол, слегка посыпанный мукой, и раскатываем его в прямоугольник. Начинаем сворачивать штоллен, оставляя по краям небольшие продольные углубления. Укладываем получившийся пирог на противень, смазанный маслом, и выпекаем в духовке около 40-45 минут, до золотистого цвета.

После выпечки штоллен следует остудить, а затем посыпать его сахарной пудрой. Традиционно это блюдо готовится к Рождеству, поэтому его часто подают в это время года. Штоллен можно хранить в плотно закрытом контейнере в течение нескольких недель. Он будет набирать вкус и станет еще вкуснее с каждым днем.

Дрезденский штоллен по классическому рецепту.

Штоллен - Нереально вкусный рецепт!

ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките на НОВЫЙ ГОД🎄 ☆ Творожный ШТОЛЛЕН

Немецкий ШТОЛЕН /Правильный способ приготовления в YOUTUBE/ делаем МАРЦИПАН в домашних условиях

Рождественский кекс - Немецкий штоллен - Stollen

🎄Штоллен Это Просто Восторг/Любимый Рецепт

Рождественский кекс ☆ Немецкий штоллен ☆ Stollen

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН ❄️ - Простой Рецепт Выпечка - Кулинарим с Таней

ВДАЄТЬСЯ ЗАВЖДИ - ПЕРЕВІРЕНИЙ РЕЦЕПТ ШТОЛЛЕНА 🎄 ШТОЛЛЕН КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ 🎄 ДРЕЗДЕНСЬКИЙ ШТОЛЛЕН