РЕЦЕПТ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ И СМЕТАНОЙ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста - это легкое и вкусное лакомство, которое непременно понравится всей семье. Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 грамм брусники;
• 200 грамм сметаны;
• 200 грамм муки;
• 150 грамм сливочного масла;
• 100 грамм сахара;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли.

Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка. Затем добавьте сахар, яйцо и продолжайте мешать. Постепенно введите муку и замесите гладкое тесто.

Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения. В это время подготовьте начинку. Промойте бруснику и удалите стебельки.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для пирога. На тесто выложите бруснику, равномерно распределяя ее по всей поверхности.

Смешайте сметану с сахаром и заливкой поместите на второй слой брусники. Раскатайте вторую половину теста и накройте ею начинку. Закройте края тестом, чтобы начинка не вытекла во время выпекания.

Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте его около 30-40 минут до золотистого цвета. После готовности выньте из духовки и дайте остыть перед подачей. Пирог с брусникой и сметаной идеально подойдет на завтрак или десерт.

Открытый фруктовый песочный пирог со сметанной заливкой! Пирог с черешней/вишней в сметанной заливке

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

ПИРОГ за 5 минут / Самый вкусный БРУСНИЧНЫЙ пирог @arinablog

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ - рецепт от Оли Белькович!

Пирог с брусникой и сметаной - пошаговый рецепт приготовления

Мой \

Пирог с брусникой

Песочный пирог с брусникой и сметаной

Песочный пирог с БРУСНИКОЙ и сметаной. Ну очень вкусный!