КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ ТОМАТНОМ

Голубцы в томатном соусе - вкусное и питательное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах. Для его приготовления понадобится:

- Капуста (белокочанная или пекинская) - 1 головка;

- Фарш (свинина, говядина или смесь) - 300 г;

- Рис - 1 стакан;

- Лук репчатый - 1 штук;

- Морковь - 1 штук;

- Помидоры - 4-5 штук;

- Томатная паста - 2 столовые ложки;

- Масло растительное - 2 столовые ложки;

- Соль, перец, специи по вкусу.

Для начала, приготовьте капусту. Снимите верхний слой листьев, вырежьте кочерыжку. Затем выложите головку в кастрюлю с кипящей водой и оставьте на несколько минут. После этого осторожно снимите листья и оставьте их остывать.

Пока капуста остывает, приготовьте начинку для голубцов. Обжарьте на сковороде фарш с нарезанным луком и тертой морковью до готовности. Добавьте рис, соль, перец и специи по вкусу, и тушите смесь еще несколько минут.

Теперь перейдем к складыванию голубцов. Возьмите по одному листу капусты и на каждый положите небольшое количество начинки. Заверните голубцы, аккуратно складывая края.

Приступим к приготовлению соуса. На сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Тушите несколько минут, постепенно добавляя немного воды. В соус также можно добавить соль, перец и другие специи по своему вкусу.

Положите голубцы в томатный соус, накройте крышкой и тушите на небольшом огне примерно 40-50 минут, пока капуста станет мягкой.

Готовые голубцы в соусе томатном подавайте горячими. Приятного аппетита!

Голубцы в томатном соусе. Cabbage rolls in tomato sauce.

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! 🔝🔥Это БЛЮДО Покоряет сразу! Невероятно вкусно.😋 SAMIRA GOTOVIT.

Никогда еще не готовила таких вкусных Голубцов - Просто пальчики оближешь! Как завернуть голубцы?

Вкусно - #ГОЛУБЦЫ в Томатно-Овощном Соусе ГОЛУБЦЫ #Рецепт вкуснейших ГОЛУБЦОВ с Фаршем

Томатно-сметанный СОУС для голубцов 😍ФАНТАСТИЧЕСКИЙ!👍

ВКУСНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ🔥Приготовьте вместо обычных

Таких Вкусных Голубцов Вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты на ужин

Заливка для голубцов за 5 минут и готово.

НЕЖНЕЙШИЕ ГОЛУБЦЫ! ВЕСЬ СЕКРЕТ В ВКУСНОМ СОУСЕ!