Как Приготовить Джем Из Вишни С Агар Агаром

Джем из вишни с агар-агаром – это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Использование агар-агара, растительного желатина, позволяет получить консистенцию джема без добавления животного желатина. Вишневый джем с агар-агаром отличается ярким вкусом и красивым цветом.

Для приготовления джема из вишни с агар-агаром вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свежих вишен;
350 г сахара;
1 чайная ложка агар-агара;
сок половины лимона.

Для начала, промойте вишни и удалите косточки. Затем положите их в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. После кипения снизьте огонь и готовьте около 10 минут, помешивая время от времени.

После этого, добавьте агар-агар в кастрюлю и продолжайте готовить джем еще около 5 минут, чтобы желе получилось плотным. Не забудьте помешивать, чтобы агар-агар равномерно распределился по смеси.

Затем снимите кастрюлю с огня. Перелейте горячий джем в стерильные банки и закройте крышками. Оставьте банки на несколько часов, чтобы джем остыл и застыл.

Приготовленный джем из вишни с агар-агаром можно хранить в прохладном и сухом месте до нескольких месяцев. Он отлично подходит для выпечки, завтраков и десертов, а также может служить великолепным подарком для близких и друзей.

ВИШНЁВЫЙ ДЖЕМ-ВАРЕНЬЕ ЗА 10 мин с Агар-агаром !!! / Cherry jam in 10 minutes