КАК ПРИГОТОВИТЬ ДАМПЛИНГИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Дамплинги – это популярное блюдо в разных кухнях мира. Они представляют собой небольшие сумки из тонкого теста, наполненные начинкой. Приготовить дамплинги в домашних условиях – это просто и увлекательно.
Для приготовления домашних дамплингов нам понадобятся следующие ингредиенты:
- тесто для дамплингов;
- начинка (мясная, рыбная или овощная);
- масло или масло смеси для жарки;
- соусы для подачи (соевый, острый и т.д.).
Для приготовления теста для дамплингов нужно смешать муку с водой и щепоткой соли. Затем вымешать тесто до получения эластичной массы и дать ему постоять около 30 минут.
Для начинки можно использовать фарш из мяса (говядина, свинина, курица) или рыбы. К фаршу можно добавить лук, чеснок, зелень и различные специи по вкусу. Полученную начинку следует хорошо перемешать.
Для приготовления дамплингов возьмите небольшой кусок теста и раскатайте его в тонкий круг. На середину положите немного начинки и аккуратно сформируйте дамплинг, прижимая края теста вместе.
Приготовленные дамплинги можно варить в кипящей воде или жарить на сковороде. Если выбран способ варки, нужно опустить дамплинги в кипящую воду и варить до их готовности, около 5-7 минут.
Если дамплинги жарятся, следует разогреть сковороду с маслом или маслом смесию, аккуратно выложить дамплинги и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Подавая дамплинги, не забудьте подготовить соусы для них. Соевый соус, острый соус, грибной соус или другие соусы могут отлично подойти к домашним дамплингам.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить дамплинги в домашних условиях, можете наслаждаться этим вкусным и ароматным блюдом вместе с семьей и друзьями.
Корейские пельмени 🥟 Дамплинги!
Лучший домашний пельмень — лучше, чем на вынос (димсам)
Цзяоцзы - Рецепт китайских пельменей
Супер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Такой хрустящий, мягкий лепёшки
СОЧНЫЕ ДАМПЛИНГИ на Пару! Безумно ВКУСНАЯ НАЧИНКА!!! Как приготовить Дамплинги! Простой Рецепт!
ГЁДЗА – рецепт приготовления японских пельменей ☆ Рецепт от Олега Баженова #39 [swell-energy.ruY]