КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ В ДОМАШНИХ С ФАРШЕМ

Чебуреки - это одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Ведь кто может устоять перед ароматными пирожками, внутри которых сочетаются мясной фарш с разнообразными специями?

Для того чтобы приготовить чебуреки в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Тесто для чебуреков (мука, вода, соль, растительное масло).

- Фарш (говяжий, свиной или смесь разных видов мяса).

- Лук.

- Специи (перец, куркума, паприка).

- Растительное масло для жарки.

Для начала приготовьте тесто, смешав муку, воду, соль и растительное масло. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы оно отдохло.

В это время приготовьте начинку для чебуреков. Натрите лук на терке и смешайте его с фаршем и специями по своему вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

После отдыха теста, разделите его на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкий круг. На половине круга уложите небольшое количество начинки, затем аккуратно сложите круг пополам и сожмите края, чтобы чебурек хорошо закрылся.

Таким образом, продолжайте готовить остальные чебуреки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить чебуреки, пока они не станут готовы снаружи и внутри.

Когда все чебуреки приготовлены, они готовы к подаче. Можно подавать чебуреки с соусами, кислыми огурчиками или зеленым луком по желанию.

Приятного аппетита!

Сочные и хрустящие ЧЕБУРЕКИ с мясом в домашних условиях ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

ЧЕБУРЕКИ по советскому рецепту - СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ! - Зачем в тесте уксус?

Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста

ЧЕБУРЕКИ - самые сочные и хрустящие! Самый простой и удачный РЕЦЕПТ чебуреков! Тесто-идеальное!

Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?

Чебуреки: САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки! Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки!