КАК ПРИГОТОВИТЬ АЦИДОФИЛИН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Ацидофилин - это ферментированный молочный продукт, богатый полезными бактериями, который положительно влияет на пищеварительную систему и иммунную систему человека. Приготовить ацидофилин в домашних условиях довольно просто.
Вам понадобятся:
- 1 литр молока;
- 2 столовые ложки ацидофильного стартера (можно приобрести в магазине либо использовать натуральный йогурт без добавок);
- термометр;
- стерильные банки или контейнеры для хранения.
Шаги приготовления:
1. Нагрейте молоко до температуры примерно 40-45 градусов Цельсия. Используйте термометр, чтобы точно измерить температуру.
2. Добавьте ацидофильный стартер или йогурт в нагретое молоко и хорошо перемешайте, чтобы обеспечить равномерное распределение культуры.
3. Перелейте смесь в стерильные банки или контейнеры и плотно закройте их крышками или пленкой.
4. Поместите банки в теплое место или используйте йогуртницу, чтобы обеспечить оптимальную температуру для ферментации. Лучше всего подойдет температура около 40 градусов Цельсия.
5. Оставьте банки на несколько часов (от 4 до 8 часов) или даже на ночь, пока ацидофилин не застынет и не станет густым.
6. После того, как ацидофилин застынет, перенесите его в холодильник для хранения.
Теперь у вас есть домашний ацидофилин, готовый к употреблению. Вы можете добавлять его в различные блюда или употреблять в чистом виде, чтобы наслаждаться его преимуществами.
СТОП, БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ! Коллоидная сера средство №1 в саду
Ацидофилин - что это? И кому можно?
В этой ложке скрыт секрет приготовления йогурта как камень! Никто не знает этого секрета.
РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: полезный ЙОГУРТ Ацидофилин
Как приготовить дома Активию,Мацони,Бифидок,Ацидофилин и любой кисломолочный десерт
Рецепт приготовления пробиотика - йогурта \
Ацидофилин, Эвиталия, Йогурт / Как сделать кисломолочные продукты дома / Термостатный способ