КАК ПРИГОТОВИТЬ ДЛЯ ЧАК ЧАКА СИРОП С САХАРОМ И МЕДОМ

Чак-чак – это традиционное татарское лакомство, которое готовят на особых праздниках и семейных торжествах. Главным ингредиентом для чак-чака является сироп с сахаром и медом, который придает этому десерту яркость и неповторимый вкус.

Для приготовления сиропа с сахаром и медом для чак-чака понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 стакан сахара;
2. 1 стакан меда;
3. 1 стакан воды;
4. сок половины лимона;
5. немного масла для смазывания формы.

Сначала в кастрюлю нужно добавить сахар, мед и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. После того как сироп закипит, уменьшите огонь и продолжайте варить его, без перестановки, в течение 5-7 минут.

Затем добавьте в сироп сок половины лимона и продолжайте варить еще 1-2 минуты. Приготовленный сироп должен стать густым и слегка карамельным.

Когда сироп готов, смажьте форму маслом и аккуратно вылейте в нее горячий сироп. Оставьте сироп настаиваться и остывать в форме примерно 10-15 минут.

После того как сироп остынет, вырежьте из него маленькие ромбики или прямоугольники, придавая каждому ромбику форму чак-чака. Дайте сиропу полностью остыть и застыть.

Теперь чак-чак готов к подаче. Приятного аппетита!

Сахарный сироп. Универсальный!

Приготовила любимый десерт нашего дедушки. Домашний Чак Чак

ЯЗЫК ВО РТУ ТАЕТ! ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ ЧАК ЧАК!

САХАРНЫЙ СИРОП. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СИРОП. Сироп для пахлавы, чак-чак, тулумба и ...

Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт! Весь подъезд будет спрашивать рецепт!

НАСТОЯЩИЙ ТАТАРСКИЙ✨ БАУРСАК!