Что Можно Приготовить Из Мангольда

Мангольд, также известный как красная свекла, пригоден для использования в различных кулинарных рецептах. Он имеет нежные листья и хрустящие стебли, которые можно использовать в приготовлении различных блюд. Вот несколько идей, что можно приготовить из мангольда:

1. Салат из мангольда с авокадо и орехами: нарежьте мангольд и авокадо, добавьте грецкие орехи и заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Жареный мангольд с чесноком: обжарьте нарезанный мангольд на сковороде с чесноком и оливковым маслом до мягкости. Подавайте горячим как гарнир.

3. Суп с мангольдом и картофелем: сварите мангольд и нарезанный картофель в бульоне, добавьте специи по вкусу. Подавайте горячим с гренками.

4. Запеченный мангольд с сыром: нарежьте мангольд и выложите в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Драники с мангольдом: приготовьте классические драники, добавив нарезанный мангольд в тесто. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета и подавайте с соусом на ваш выбор.

Мангольд рецепты приготовления – свекла мангольд салат листья и польза