Рецепт Жаркое В Горшочках Из Говядины

Жаркое в горшочках из говядины - это прекрасное блюдо для тех, кто любит сочетание мяса и овощей. Готовится оно достаточно просто, а результат превосходит ожидания.

Для приготовления жаркого в горшочках из говядины вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г говядины (лучше выбирать мякоть без костей);
2 луковицы;
2 морковки;
2-3 картофелины;
1 перец болгарский;
3-4 помидора;
3 зубчика чеснока;
соль, перец, специи по вкусу;
растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

Говядину нарежьте кубиками или полосками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте лук, морковку и перец, предварительно нарезанные, и продолжайте жарить все вместе до мягкости овощей.
Далее положите в горшочки по кусочку картофеля и помидора, нарезанным кольцами.
Добавьте раздавленный чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
Закройте горшочки крышками или фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовое жаркое подайте горячим. Оно будет отлично сочетаться с картофельным пюре или свежими овощами.

Желаем вам приятного аппетита и удачи в приготовлении жаркого в горшочках из говядины!

Новогодние ГОРШОЧКИ С ГОВЯДИНОЙ и грибным соусом! Можно сделать заранее.