Рецепт Торт Хлопчик Кучерявый Со Сметаной

Рецепт торта "Хлопчик кучерявый со сметаной"

Ингредиенты:

- 250 г сливочного масла

- 1 стакан сахара

- 4 яйца

- 2 стакана муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 ч.л. ванильного экстракта

- 1 стакан сметаны

Для крема:

- 500 г сметаны

- 1 стакан сахара

- 2 ч.л. желатина

- 2 столовые ложки воды

Для украшения:

- свежие фрукты

Шаги приготовления:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы, добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.

2. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и ванильный экстракт.

3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.

4. Выпекайте тесто в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке в форме для торта около 40-45 минут, пока торт не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность.

5. Для приготовления крема смешайте сметану с сахаром в кастрюле и нагрейте на среднем огне.

6. В отдельной миске растворите желатин в воде и оставьте на 5-10 минут для набухания, затем добавьте его в кастрюлю со сметаной, тщательно перемешайте до полного растворения желатина.

7. Охладите крем до комнатной температуры, затем выложите его на выпеченный торт и украсьте свежими фруктами.

Приятного аппетита!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ КУЧЕРЯВЫЙ ХЛОПЧИК? Кудрявый хлопец, мальчик - простой вкусный красивый торт