РЕЦЕПТ РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рецепт риса с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты:

- 200 г риса

- 300 г морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и др.)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 100 мл сливок

- 50 мл белого вина

- 30 г сливочного масла

- соль и перец по вкусу

- свежая петрушка для украшения

Приготовление:

1. Рис промойте в холодной воде и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте, чтобы лишняя жидкость стекла.

2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.

3. Добавьте морепродукты в сковороду, обжаривайте на среднем огне около 5 минут, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый оттенок.

4. Залейте морепродукты вином и варите, пока большая часть жидкости не испарится.

5. Влейте сливки, доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения соуса.

6. Добавьте отваренный рис в соус морепродуктов, тщательно перемешайте и готовьте еще несколько минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.

7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Подавайте рис с морепродуктами в сливочном соусе, украсив свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Рис с креветками в сливочном соусе. Все секреты и пошаговый рецепт.

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе - PASTA WITH SHRIMP

Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Ризотто с креветками на сливках

Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные

Самый вкусный рецепт Альфредо, который я когда-либо ела! Просто и вкусно!