РЕЦЕПТ ПХАЛИ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ПО ГРУЗИНСКИ

Пхали из красной фасоли по грузински - это классическое блюдо грузинской кухни, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Для приготовления пхали из красной фасоли потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г красной фасоли
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 пучок кинзы
• 1 пучок шпината
• 3 столовые ложки грецкого ореха
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка сушеного граната
• соль и перец по вкусу

Сначала фасоль следует предварительно замочить в холодной воде на несколько часов. Затем ее нужно сварить до мягкости в подсоленной воде. Отваренную фасоль стоит откинуть на дуршлаг и дать ей хорошо стечь.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок следует измельчить и добавить к обжаренному луку, продолжая готовить вместе еще около минуты.

Кинзу и шпинат тщательно промыть, а затем измельчить. Вместе с орехами и специями добавить их в процессор пищевой, где перемалевать в однородную массу.

После этого в большой миске соединить отваренную фасоль, обжаренный лук с чесноком и получившуюся массу из кинзы, шпината, орехов и специй. Хорошо перемешать и обжарить на масле до того момента, когда пхали станет готова.

Пхали из красной фасоли готова к подаче. Ее можно украсить листьями кинзы и подать в виде закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Пхали из фасоли и грецкого ореха - Грузинский хит

ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ. Популярное блюдо грузинской кухни. Классический рецепт от Всегда Вкусно!

ЛОБИО. Фасоль с орехами по-грузински постное меню вкусные блюда из фасоли рецепты грузинской кухни

Грузинское пхали из красной фасоли

Лобио с орехами по-грузински. Восхитительное блюдо из фасоли!

Пхали из зеленой фасоли - полезно, вкусно и быстро (მხალი)