РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ КРУПНЫХ НА ЗИМУ В БАНКАХ КУСОЧКАМИ ЗАСОЛКИ
Огурцы крупные на зиму в банках можно засолить кусочками для сохранения их вкуса и свежести. Ниже предлагается рецепт для приготовления таких засоленных огурцов.
Ингредиенты:
- Крупные огурцы - 2 кг
- Соль - 3 столовые ложки
- Сахар - 2 столовые ложки
- Уксус - 200 мл
- Морская капуста - 1 головка
- Перец горошком - по вкусу
- Лавровый лист - 2-3 штуки
- Чеснок - 3-4 зубчика
Инструкции:
- Огурцы тщательно помойте и нарежьте на кусочки по вашему вкусу.
- Приготовьте рассол, смешав соль, сахар и уксус в глубокой емкости.
- Добавьте перец горошком, лавровый лист и натертый чеснок в рассол.
- Сложите огурцы и морскую капусту поочередно в банки, заполняя их примерно на 2/3 от общего объема.
- Залейте огурцы рассолом до верха банок.
- Закройте банки крышками и установите их в прохладное место.
- Дайте огурцам пропитаться в рассоле не менее недели.
- После этого засоленные огурцы можно употреблять в пищу в любое время года.
Приятного аппетита!
Кетчуп - самый простой и самый вкусный!
Даже КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ будут ХРУСТЯЩИЕ таким способом (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ заливки КИПЯТКОМ!)
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
Огурцы для Оливье, Винегрета, Рассольника БЕЗ стерилизации!
🥒🥒ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАЮ КАЖДЫЙ ГОД ТАКИЕ ОГУРЦЫ ВЫРУЧАЙКА НА ЗИМУ ДЛЯ САЛАТОВ!
Хрустящие ОГУРЧИКИ ! Съедаются, не успев попасть в банку!Вкусные ОГУРЦЫ на зиму! Рецепт за 15 минут
🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!