РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ КРУПНЫХ НА ЗИМУ В БАНКАХ КУСОЧКАМИ ЗАСОЛКИ

Огурцы крупные на зиму в банках можно засолить кусочками для сохранения их вкуса и свежести. Ниже предлагается рецепт для приготовления таких засоленных огурцов.

Ингредиенты:

  • Крупные огурцы - 2 кг
  • Соль - 3 столовые ложки
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Уксус - 200 мл
  • Морская капуста - 1 головка
  • Перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - 2-3 штуки
  • Чеснок - 3-4 зубчика

Инструкции:

  1. Огурцы тщательно помойте и нарежьте на кусочки по вашему вкусу.
  2. Приготовьте рассол, смешав соль, сахар и уксус в глубокой емкости.
  3. Добавьте перец горошком, лавровый лист и натертый чеснок в рассол.
  4. Сложите огурцы и морскую капусту поочередно в банки, заполняя их примерно на 2/3 от общего объема.
  5. Залейте огурцы рассолом до верха банок.
  6. Закройте банки крышками и установите их в прохладное место.
  7. Дайте огурцам пропитаться в рассоле не менее недели.
  8. После этого засоленные огурцы можно употреблять в пищу в любое время года.

Приятного аппетита!

Кетчуп - самый простой и самый вкусный!

Даже КРУПНЫЕ ОГУРЦЫ будут ХРУСТЯЩИЕ таким способом (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ и БЕЗ заливки КИПЯТКОМ!)

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Огурцы для Оливье, Винегрета, Рассольника БЕЗ стерилизации!

🥒🥒ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАЮ КАЖДЫЙ ГОД ТАКИЕ ОГУРЦЫ ВЫРУЧАЙКА НА ЗИМУ ДЛЯ САЛАТОВ!

Хрустящие ОГУРЧИКИ ! Съедаются, не успев попасть в банку!Вкусные ОГУРЦЫ на зиму! Рецепт за 15 минут

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!