РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ

Рецепт классического мяса по-французски – это блюдо, которое считается настоящей изюминкой французской кухни. Главным ингредиентом является кусок мяса, обычно говядина или свинина, которая маринуется в сочетании ароматных специй и трав.

Для начала, необходимо приготовить маринад. В него добавляются нарезанный лук, морковь и сельдерей, а также зубчики чеснока, лавровый лист, тимьян и розмарин. Все ингредиенты помещаются в большую миску, а затем заливаются красным вином и оливковым маслом. Маринад оставляется на несколько часов или на ночь, чтобы мясо могло насытиться ароматами.

После маринования мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки со всех сторон. Затем вместе с овощами из маринада переносится в духовку и запекается при низкой температуре в течение нескольких часов. Это позволяет мясу стать нежным и сочным, а также проникнуться вкусом маринада.

Когда мясо готово, оно вынимается из духовки и подается на стол, предварительно нарезав его на порционные куски. Традиционно классическое мясо по-французски подается с пюре из картофеля, жареными овощами или свежим салатом. Это блюдо отлично сочетается с красным вином и приятной компанией.

Мясо По-Французски Самый Сочный Рецепт Можно накормить 10 человек

Мясо по-французски в духовке из свинины как приготовить. Рецепт с сыром, помидорами и луком

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

Мясо по французски / Простой рецепт на скорую руку / Быстро и вкусно

Выясняю как вкуснее готовить Мясо по-французски. Ваш праздничный стол будет вкусным. Теория вкуса

Безумно Вкусное МЯСО ПО- ФРАНЦУЗСКИ. Нежное, сочное, Тает во рту! .

Мясо \