РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ СОУС ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Грибной соус из шампиньонов - это прекрасный способ придать особый вкус и аромат вашим блюдам. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе, пасте или овощам, и его легко приготовить даже для начинающего повара.
Чтобы приготовить грибной соус из шампиньонов, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр шампиньонов,
- 1 луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 30 гр сливочного масла,
- 200 мл сливок (20% жирности),
- соль и перец по вкусу,
- свежая зелень для украшения.
Для начала, очистите и нарежьте шампиньоны, лук и чеснок. Теперь, нагрейте масло на среднем огне и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте его еще около минуты.
Затем, добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду и готовьте их на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими и выведут всю жидкость. Это займет примерно 10-15 минут.
После того как грибы будут готовы, добавьте сливки в сковороду и перемешайте. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не загустеет до желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Когда соус достигнет нужной консистенции и аромата, снимите сковороду с огня. Подавайте грибной соус горячим, украшенным свежей зеленью по желанию.
Теперь вы готовы наслаждаться вкусным грибным соусом из шампиньонов вместе с вашими любимыми блюдами. Приятного аппетита!
ГРИБНАЯ ПОДЛИВА к котлетам, курице, спагетти, гречке. Бесподобный Грибной Соус!
До чего же вкусный этот соус!Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус. Ну очень аппетитный!!!
Как приготовить вкусный ГРИБНОЙ СОУС (лёгкий рецепт)
Самый ВКУСНЫЙ СОУС в мире. Грибной соус, цыганка готовит.
Грибной соус
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.