КАК ПРИГОТОВИТЬ РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ромштекс из говядины - это изысканное и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Для начала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: свежую говядину, яйцо, соль, перец, сухари, растительное масло.

Для приготовления ромштекса сначала говядину нужно нарезать на тонкие ломтики. Затем каждый ломтик необходимо отбить при помощи молотка для отбивания мяса до получения мягкого и тонкого кусочка. Настойчивое отбивание помогает смягчить мясо и придает ромштексу нежность и сочность.

После отбивания мяса необходимо приготовить яичную смесь. В глубокой миске взбейте яйцо с солью и перцем. Полученную смесь используйте для промазывания каждого отбитого ломтика говядины. Это поможет ромштексу образовать хрустящую корочку при жарке.

Далее приготовьте сухари. Измельчите сухари в крошку и выложите их на тарелку. Окуная каждый промазанный яйцом ломтик говядины в крошку, равномерно обвейте его со всех сторон.

Следующим шагом разогрейте сковороду с растительным маслом. Поставьте на неё ромштексы и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. При желании, чтобы добиться более нежного вкуса, можно обжаривать каждый ромштекс на сливочном масле.

После приготовления ромштексы можно подавать к столу, украсив зеленью или свежими овощами. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежим салатом. Приятного аппетита!

Ромштекс видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище.

\

Шницель из говядины от компании Мираторг

РОМШТЕКС

ВКУСНЕЙШИЙ Ромштекс из говядины. Как приготовить ромштекс?! Как приготовить говядину

Ромштекс (шницель) из фарша

Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.