КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ СЛИВОК
Домашнее мороженое из сливок - это вкусное лакомство, которое можно легко приготовить своими руками. Вот простой рецепт, который поможет вам создать нежное и ароматное мороженое.
Ингредиенты:
- 500 мл сливок
- 200 г сахара
- 4 желтка яиц
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- В большой кастрюле смешайте сливки и половину сахара. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- В отдельной миске взбейте желтки с оставшейся половиной сахара до получения густой и пышной массы.
- Постепенно добавьте горячую сливочную смесь в желтки, постоянно взбивая, чтобы избежать свертывания яиц.
- Верните смесь в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет. Не доводите до кипения!
- Удалите смесь с огня и дайте ей остыть. Затем добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в контейнер для мороженого и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов.
- Когда смесь остынет, выньте ее из холодильника и перемешайте с помощью вилки или миксера. Это поможет избежать образования кристаллов льда.
- Верните смесь обратно в контейнер для мороженого и отправьте в морозилку на 4-6 часов или до полной застывания.
Готовое домашнее мороженое можно подавать в стаканчиках или гарнировать различными топпингами по вашему вкусу. Наслаждайтесь своим вкусным и освежающим десертом в любое время года!
Мороженое в домашних условиях! Ванильно-сливочный пломбир! Рецепт домашнего мороженого!
Магазины отдыхают. Мороженое \
Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт! Весь подъезд будет спрашивать рецепт!
Сливки 33% не нужны! Самое вкусное домашнее мороженое, которое я ел. Мятное мороженое!
Вкуснее ЭКЛЕРОВ и ПРОФИТРОЛЕЙ! Зачем Готовить Торт, Когда Есть Этот Десерт? Лучший Рулет \
МОРОЖЕНОЕ, пошаговый рецепт из сливок и сгущенного молока в домашних условиях.
The same ice cream from childhood! How to make homemade ice cream sundae
Мороженое \
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки