КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ СЛИВОК

Как приготовить мороженое в домашних условиях из сливок

Домашнее мороженое из сливок - это вкусное лакомство, которое можно легко приготовить своими руками. Вот простой рецепт, который поможет вам создать нежное и ароматное мороженое.

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок
  • 200 г сахара
  • 4 желтка яиц
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

  1. В большой кастрюле смешайте сливки и половину сахара. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  2. В отдельной миске взбейте желтки с оставшейся половиной сахара до получения густой и пышной массы.
  3. Постепенно добавьте горячую сливочную смесь в желтки, постоянно взбивая, чтобы избежать свертывания яиц.
  4. Верните смесь в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет. Не доводите до кипения!
  5. Удалите смесь с огня и дайте ей остыть. Затем добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
  6. Перелейте смесь в контейнер для мороженого и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов.
  7. Когда смесь остынет, выньте ее из холодильника и перемешайте с помощью вилки или миксера. Это поможет избежать образования кристаллов льда.
  8. Верните смесь обратно в контейнер для мороженого и отправьте в морозилку на 4-6 часов или до полной застывания.

Готовое домашнее мороженое можно подавать в стаканчиках или гарнировать различными топпингами по вашему вкусу. Наслаждайтесь своим вкусным и освежающим десертом в любое время года!

Мороженое в домашних условиях! Ванильно-сливочный пломбир! Рецепт домашнего мороженого!

Магазины отдыхают. Мороженое \

Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт! Весь подъезд будет спрашивать рецепт!

Сливки 33% не нужны! Самое вкусное домашнее мороженое, которое я ел. Мятное мороженое!

Вкуснее ЭКЛЕРОВ и ПРОФИТРОЛЕЙ! Зачем Готовить Торт, Когда Есть Этот Десерт? Лучший Рулет \

МОРОЖЕНОЕ, пошаговый рецепт из сливок и сгущенного молока в домашних условиях.

The same ice cream from childhood! How to make homemade ice cream sundae

Мороженое \

Домашнее мороженое из сливок и сгущенки