Как Приготовить Конфитюр Из Малины В Домашних Условиях

Конфитюр из малины – это отличное дополнение к многим блюдам и десертам. Желаете научиться приготовить его в домашних условиях? Следуйте этому простому рецепту и полюбите нежный аромат и вкус своего собственного домашнего конфитюра.

Ингредиенты:

500 г свежей малины
400 г сахара
1 столовая ложка лимонного сока

Инструкции:

Подготовьте свежую малину, удалив стебли и промыв ее под холодной водой.
Переложите малину в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.
Накройте кастрюлю крышкой и оставьте малину настаиваться в течение 2 часов, чтобы она выделела сок.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, время от времени помешивая.
Добавьте лимонный сок и продолжайте варить конфитюр на среднем огне до момента, когда смесь начнет подтягиваться и получит консистенцию густой жидкости. Это займет около 20-30 минут.
Снимите кастрюлю с огня и дайте конфитюру остыть до комнатной температуры.
Перелейте готовый конфитюр в стеклянные банки, закройте их крышками и храните в холодильнике.

Теперь у вас есть свежий и ароматный конфитюр из малины, готовый к тому, чтобы радовать вас и ваших близких при каждом удобном случае. Приятного аппетита!

Густой малиновый джем