РЕЦЕПТЫ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ В БАНКАХ СОЛЯНКА

Солянка - вкусное и популярное блюдо, которое можно приготовить на зиму, используя огурцы. Рецепты с огурцами на зиму в банках позволяют сохранить вкус и пользу овощей на долгое время. Вот несколько простых и интересных идей.

Одним из самых популярных способов консервации огурцов для солянки является их маринование. Для этого необходимо нарезать огурцы кольцами, солить и оставить на несколько часов. После этого огурцы промыть, чтобы удалить излишки соли, и уложить в банки. Затем приготовить маринад из уксуса, воды, сахара, специй и перца. Залить огурцы кипящим маринадом и закрыть банки. Такие огурцы можно хранить в прохладном месте и добавлять в солянку по мере необходимости.

Еще один интересный вариант - соление огурцов с капустой и морковью. Для этого нарежьте огурцы пластинами, а морковь и капусту натрите на терке. Затем сложите все овощи в большую емкость, добавьте соль, сахар и специи по вкусу, и хорошо перемешайте. Оставьте на несколько часов, чтобы овощи пропитались солевым раствором. После этого уложите овощи в стерилизованные банки и заливайте горячим маринадом. Готовые банки с огурцами можно хранить в прохладном и темном месте.

Главное при консервации огурцов для солянки - следить за чистотой и гигиеной. Банки и крышки должны быть стерилизованы, а овощи и специи свежими и качественными. Это гарантирует долгое хранение и сохранение вкуса огурцов.

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Огурцы для Оливье, Винегрета, Рассольника БЕЗ стерилизации!

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА,СОЛЯНКИ,,,ОЛИВЬЕ,, и других блюд

🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!

Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник🥒🥒🥒

Заготовка для солянки на зиму.

солянка с капустой и огурцами на зиму

Нужно прятать банки чтобы не съели до зимы! Улётная солянка из капусты с шампиньонами на зиму.

Миняева Юлия и Миняев Илья . проще не бывает !!! овощной салат на зиму !!!