РЕЦЕПТ СУМАЛЯК ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Сумаляк - древнетюркское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления сумаляка понадобятся следующие ингредиенты: курица, рис, лук, морковь, яйца, а также специи: куркума, кумин и соль.

Прежде всего, вымойте курицу и закипятите воду в большой кастрюле. Положите курицу в кипящую воду и варите до готовности. Затем выньте курицу и дайте ей остыть. Сохраните бульон.

В то время как курица остывает, приготовьте рис. Промойте его несколько раз и затем сварите до готовности в соленой воде. Откиньте на сито и оставьте остывать.

Теперь отделите мясо от курицы и нарежьте его небольшими кусочками. Также порежьте лук и морковь соломкой. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и жарьте, пока она не станет мягкой.

Затем добавьте нарезанное куриное мясо в сковороду и обжарьте все вместе около пяти минут. После этого добавьте рис и тщательно перемешайте. Приправьте куркумой, кумином и солью по вкусу. Продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение нескольких минут.

Пока сумаляк готовится, сварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками. После этого добавьте яйца к сумаляку и перемешайте. Подавайте сумаляк в горячем виде, можно посыпать зеленью сверху.

Готовый сумаляк готов к подаче. Приятного аппетита!

Сумалак или сумаляк. Как приготовить сумалак дома ♨ Среднеазиатская кухня ✎ Рецепт

МАМИН РЕЦЕПТ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ДЛЯ ТЕСТА - ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК

Как Приготовить Узбекский Сумалак в Домашних условиях! Sumalak tayorlash..УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

СУМАЛАК В Домашних Условиях 👌Саману Халва Простой Рецепт 😋 Semeni tatlisi/ سمنک / Səməni halvası

Как Приготовить Узбекский Сумаляк в Домашних условиях! Sumalak tayorlash!

СУМАЛЯК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ /SUMALAK SEZONI BOSHLANDI /BUĞDAY ÇİMENİ TATLISI /Samanak سمنک

Сумаляк - самое сложное блюдо! Узбекистан, Таджикистан, Афганистан, Азербайджан, Иран и много других

Главное блюдо Навруза!!!Как варят сумаляк в Узбекистане.Узбекистан.

Восточная сладость сумаляк дома,в кватире

Сумаляк рецепт в домашних условиях. Sumalak. Казакша рецепт