Рецепт Пюре Неженка Со Сгущенкой Из Груш На Зиму

Рецепт пюре "Неженка со сгущенкой из груш на зиму".

Ингредиенты:

1 кг груш
200 г сахара
1 лимон
500 г картофеля
150 г сливочного масла
200 мл сгущенного молока
щепотка соли

Приготовление:

Начнем с приготовления сгущенки из груш. Почистите груши от кожуры и семян, нарежьте их кубиками.
Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте груши, сахар и сок лимона. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока груши не станут мягкими и сгущенка не приобретет консистенцию сиропа. Это займет примерно 20-25 минут. Дайте сгущенке остыть до комнатной температуры.
В это время очистите картофель и нарежьте его кубиками. Поставьте его в кастрюлю с водой, добавьте щепотку соли и варите до мягкости.
Когда картофель готов, слейте воду и протрите его через сито или используйте пюреобразователь. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте сгущенку из груш в картофельное пюре и аккуратно перемешайте, чтобы создать мраморный эффект.
Пюре "Неженка со сгущенкой из груш на зиму" готово! Разложите его по банкам или контейнерам и закройте крышками. Храните в холодильнике до 3-х месяцев.

Приятного аппетита!

Грушевое пюре со сгущенкой!!! Пристраиваю груши и показываю сказочную лесную речку.