РЕЦЕПТ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ НА ЗИМУ

Рецепт помидоры маринованные с лимонной кислотой на зиму:

Ингредиенты:

- 2 кг помидоров

- 1 л воды

- 200 г соли

- 100 г сахара

- 100 мл уксуса

- 1 чайная ложка лимонной кислоты

- 8-10 горошин черного перца

- 4-5 лавровых листов

- 2-3 зубчика чеснока

- свежие зеленые травы (по желанию)

Приготовление:

1. Помыть помидоры, удалить шкурку с помощью ножа и сделать проколы вокруг каждого помидора.

2. В кастрюлю добавить воду, соль, сахар, уксус и лимонную кислоту. Довести смесь до кипения.

3. Расставить помидоры в стерилизованные банки, добавить по 1-2 горошины перца, лавровый лист и немного чеснока.

4. Залить помидоры горячим рассолом, оставив примерно 1 см свободного места сверху.

5. Закрыть банки стерильными крышками и оставить на несколько дней для остывания при комнатной температуре.

6. Затем помидоры можно убрать на хранение в прохладное место (комната или холодильник).

Готовые помидоры маринованные с лимонной кислотой на зиму отлично подходят для приготовления салатов, закусок и других блюд. Они будут сохраняться и сохранять свой вкус на протяжении всей зимы.

Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму. Рецепт помидор без уксуса

Заготовки на зиму маринованные помидоры с лимонной кислотой и гвоздикой

Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА – Так ВКУСНО, что выпьешь даже рассол!

Век живи-век учись! Ленивые помидоры в своем соку БЕЗ УКСУСА, БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

Без стерилизации 🍅 Обалденные Помидоры на зиму - самый легкий рецепт. Рассол выпивается до капли!

Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.