РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ КЕБАБ В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ

Люля кебаб — это традиционное армянское блюдо, которое можно готовить не только на мангале, но и в духовке. Особенность этого рецепта заключается в сочной и нежной фарше, приготовленной из мелко нарезанного мяса и пряных специй. А чтобы блюдо стало еще более вкусным, давайте добавим к нему также слои ароматной запеченной картошки.

Итак, для приготовления люля кебаб в духовке с картошкой вам потребуется:

• 500 грамм свинины или говядины;
• 1 крупный лук;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка зиры;
• 1 чайная ложка молотого красного перца;
• 1 чайная ложка соли;
• свежемолотый черный перец по вкусу;
• 3-4 большие картофелины;
• растительное масло для смазывания формы.

Для начала, нарежьте мясо на небольшие кусочки. Чеснок и лук измельчите. В большой миске смешайте мясо, лук, чеснок, зиру, красный перец, соль и черный перец. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Затем возьмите небольшую часть фарша, сформируйте из него длинный плоский сосок, напоминающий форму колбаски. Поместите его на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Повторите эту операцию со всем оставшимся фаршем.

Теперь перейдем к картошке. Очистите и нарежьте картофель тонкими кругляшками. Равномерно уложите его слоями на фарш.

Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40-45 минут до готовности.

Готовый люля кебаб с картошкой сервируйте горячим. Подавайте его с соусом на основе йогурта, свежими овощами или салатами по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

#рецепт ТУРЕЦКИЙ КЕБАБ В ДУХОВКЕ

Ваши дети будут просить добавки! Самый легкий рецепт люля-кебаб в духовке с картошкой по-деревенски.

Быстро, просто и вкусно. Люля-Кебаб в духовке. Картофель в духовке.

Люля кебаб с картофелем в духовке#lüle kebab duxovkada

Люля-Кебаб в Духовке. Очень Вкусно Быстро и Просто. Домашний Люля-Кебаб Kebab

Как приготовить Люля Кебаб в духовке. Горячее блюдо на праздник и не только!

Люля кебаб с картофелем в духовке

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!