Рецепт Горшочки В Духовке С Мясом И Картофелем

Горшочки в духовке с мясом и картофелем – прекрасный вариант для ужина или праздничного стола. Это блюдо отличается нежностью мяса, ароматом специй и сытностью благодаря картофелю. Готовить горшочки очень просто, а результат порадует всех гостей.

Для приготовления горшочков вам потребуются следующие ингредиенты:

500 граммов мякоти свинины;
500 граммов картофеля;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
150 граммов маринованных огурцов;
150 граммов томатного соуса;
соль, перец, прованские травы - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала подготовьте все необходимые продукты. Мясо нарежьте небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нашинкуйте, огурцы нарежьте полукольцами.

Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжарьте его до запаха жареного. Добавьте картофель, огурцы, томатный соус, соль, перец и прованские травы. Тушите все вместе на медленном огне около 10-15 минут.

Смажьте горшочки растительным маслом и выложите в них мясную смесь. Затем закройте горшочки крышками и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут. Готовность можно проверить, проткнув картофель внутри горшочка вилкой – если он мягкий, горшочки готовы.

Подавайте горшочки с мясом и картофелем горячими. Приятного аппетита!

КАРТОШКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ В ДУХОВКЕ