Рецепт Горшочки В Духовке С Говядиной И Картофелем

Горшочки в духовке с говядиной и картофелем – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт отлично подойдет для ужина или обеда.

Для приготовления горшочков вам потребуются следующие ингредиенты:

500 г говядины, нарезанной кубиками;
500 г картофеля, нарезанного тонкими кольцами;
1 луковица, мелко нарезанная;
2 зубчика чеснока, измельченные;
2 столовые ложки растительного масла;
соль и перец по вкусу;
зелень для украшения.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.

Затем разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте говядину и обжаривайте, пока не приобретет коричневую корку. Посолите и поперчите по вкусу.

В глиняные горшочки выложите нарезанный картофель. Затем положите сверху обжаренную говядину с луком и чесноком. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся, сделав верхний слой из картофеля.

Перелейте в горшочки немного кипящей воды, накройте крышками и поместите в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 60 минут, или пока картофель не будет мягким и хорошо запеченным.

При подаче посыпьте горшочки зеленью и подайте к столу горячими. Приятного аппетита!

КАРТОШКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ В ГОРШОЧКАХ В ДУХОВКЕ