КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ЛИСТЬЯ ВИНОГРАДА ДЛЯ ДОЛМЫ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Замаринованные листья винограда - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить для запасов на зиму. Они являются основой для приготовления долмы, традиционного блюда в кухнях разных стран.

Чтобы приготовить замаринованные листья винограда для долмы на зиму в домашних условиях без стерилизации, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свежие и нежные листья винограда;

- Соль;

- Специи по вкусу, например, кориандр, перец горошком, лавровый лист;

- Растительное масло;

- Уксус (лучше всего использовать яблочный уксус).

Вот шаги, которые нужно выполнить для замаринования листьев винограда:

1. Отрежьте стебли листьев винограда и промойте их в холодной воде. После этого отложите их в сторону для дальнейшей обработки.

2. Приготовьте маринад, смешав в миске воду, уксус, соль и специи по вкусу. Размешайте до полного растворения соли.

3. Погрузите листья винограда в кипяток на несколько секунд, чтобы сделать их более гибкими.

4. Положите листья винограда в маринад и оставьте их на несколько часов или на ночь, чтобы они насытились вкусом.

5. После маринования переложите листья в стерилизованную банку и заливайте их растительным маслом.

6. Плотно закройте банку и храните в прохладном темном месте до зимы.

Теперь у вас есть замаринованные листья винограда, которые можно использовать для приготовления долмы в любое удобное время. Благодаря правильному замачиванию и маринованию они сохранят свежий вкус и аромат на протяжении длительного времени.

Как мариновать виноградные листья - How to marinate grape leaves - Ինչպես մարինացնել ՝ խաղողի տերևը

виноградные листья на зиму. лёгкий рецепт.

🍇 Консервация Виноградных листьев!! Годами Проверенный способ 👍👍

Виноградные листья на зиму.100% надёжный способ хранения.

Самая ВКУСНАЯ 🌶🧄 АДЖИКА на зиму!!! Как приготовить аджику - ПРОСТОЙ рецепт!

МАРИНОВАННЫЙ ВИНОГРАД 🍇 КАК ОЛИВКИ 👍