Как Вкусно Приготовить Голец Рыбу

Голец - это одна из самых вкусных рыб, которую можно приготовить различными способами.

Для начала, рекомендуется очистить голца от чешуи и внутренних органов, промыть и обсушить его.

Затем можно выбрать способ приготовления: запекать в духовке, жарить, варить или готовить на пару.

Для запекания в духовке можно приготовить простой маринад из растительного масла, соевого соуса, чеснока и лимонного сока. Замариновать рыбу в этой смеси около 30 минут, затем запечь в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

Если предпочитаете жарить голца, рекомендуется обвалять его в муке или сухарях, затем обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки с каждой стороны.

Для варки можно использовать кипящий бульон или просто посолить воду и добавить лимонный сок. Голец нужно положить в кипящую воду и готовить около 10-15 минут, до того момента, когда мякоть станет белой и легко отделяется от кости.

Если вы предпочитаете более диетический вариант, можно готовить голца на пару. Для этого нужно просто навернуть немного соли и приправ и поместить рыбу в пароварку на около 15 минут.

Готовую рыбу можно подать с зеленью, лимоном, соусами или овощами. Приятного аппетита!

Готовим рыбу как в ресторане за 5 минут. Голец под сливочным соусом.