КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЛЕПЕШКИ
Лепешки – это традиционное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты: муку, воду, соль и растительное масло. В миске смешайте муку и соль, затем добавьте воду и масло.
Тщательно замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
После того, как тесто отдохнуло, разделите его на несколько небольших шариков. Раскатайте каждый шарик тонким слоем с помощью пастыря или раскатки.
Нагрейте сковороду на среднем огне и положите на нее раскачанную лепешку. Жарьте ее с одной стороны до появления пузырьков, затем переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.
Подавайте лепешки теплыми, приготовленными в домашних условиях, с топпингами на ваш выбор: медом, сыром, зеленью или овощами. Приятного аппетита!
Когда лень идти за хлебом – готовлю Лепешки! Без дрожжей и лишней возни
Жареные Лепешки на сковороде На скорую руку / Замена хлебу / Быстрая выпечка к чаю
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись
Теперь сковорода осталась в прошлом, я нашла вариант получше и попроще. Тонкий прозрачный лаваш.
Take water, flour and 1 more ingredient (no yeast). Pita bread recipe!
Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней Азии