КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОДЛИВУ С МУКОЙ

Как приготовить подливу с мукой?

Подлива с мукой — это классическое блюдо, которое можно приготовить с различными видами мяса или овощей. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление подливы с мукой на основе говядины.

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 3 столовые ложки муки
  • 500 мл говяжьего бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. Нарежьте говядину на кубики.
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте мясо до золотистого цвета на среднем огне.
  4. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
  5. Посыпьте муку поверх мяса и овощей, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты укрепились мукой.
  6. Постепенно добавляйте говяжий бульон, помешивая, чтобы избежать комочков.
  7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте подливу на слабом огне около 20 минут, пока она не загустеет.
  8. Подливу можно приправить солью и перцем по вкусу.

Подлива с мукой готова! Подавайте ее горячей с пюре или картофельными оладьями.

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

Готовлю два раза в день и просят ещё ! Бесподбный и Сытный рецепт,, Гуляш / Венгерская Кухня

Универсальная томатная ПОДЛИВКА

Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!

ВЗБИВАЙТЕ ГРЕЧКУ С ЯЙЦАМИ ❗ Бабушка научила/КОГДА ДЕНЕГ НЕТ,А ДО ЗАРПЛАТЫ ДАЛЕКО!А КОРМИТЬ НАДО ВСЕХ

Buckwheat. With onions and carrots. How to cook buckwheat. Buckwheat porridge.