КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ОЛЕНИНЫ ГУЛЯШ

Гуляш из оленины - это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для особых случаев или просто для наслаждения вкусом в уютной атмосфере дома.

Чтобы приготовить гуляш из оленины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г оленины (лучше всего использовать вырезку)
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 250 мл говяжьего бульона
• 1 столовая ложка муки
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Приправы (тимьян, розмарин и паприка) - по желанию

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте оленину на кусочки среднего размера. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, а чеснок мелко.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане на среднем огне. Обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
4. Добавьте муку и томатную пасту, тщательно перемешайте.
5. Добавьте к овощам оленину и перемешайте, чтобы мясо покрылось соусом.
6. Влейте говяжий бульон и при необходимости добавьте приправы по вкусу.
7. Уменьшите огонь и тушите гуляш около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
8. Готовый гуляш подавайте горячим, посыпав свежей зеленью, и аккуратно сбалансируйте аромат и вкус.

Гуляш из оленины - это блюдо, которым можно порадовать своих близких и гостей. Наслаждайтесь его нежным мясом и ароматом!

Мой рецепт гуляша из оленины- томленое мясо #shorts

Гуляш из оленины в сметане

ГУЛЯШ по-венгерски из оленины с чипетками 🌟 Hungarian goulash 🌟 Geyik eti gulaş hamur parçaları ile.

Как приготовить Гуляш из мяса оленя пошаговый рецепт - Гуляш из оленины в духовке за 100 минут

Оленина тушёная / Venison stewed

VE-COOK - ТУШЕНАЯ ОЛЕНИНА с секретом - Легко и Вкусно! - + ДегустаZZия

Рагу в казане из свежих овощей с огорода. Встретила горячим ужином сестру и Ипатыча из похода🏕️

Советский гуляш, рецепт из оленины 🌟 Recipe for delicious venison