КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛЬОН ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ
Бульон для заморозки концентрированный — это отличный способ сохранить аромат и питательные вещества вашего любимого бульона на долгое время. Вам понадобятся свежие ингредиенты, немного времени и контейнеры для замораживания.
Для приготовления бульона для заморозки концентрированного первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты, такие как мясо, овощи и специи. Рекомендуется использовать ингредиенты высокого качества, чтобы получить наилучший вкус.
Затем возьмите большую кастрюлю и добавьте в нее мясо (например, курицу или говядину), нарезанные овощи (морковь, лук, сельдерей) и специи (лавровый лист, перец горошком, соль). Залейте все водой и поставьте на средний огонь.
Доведите бульон до кипения, затем уменьшите огонь и варите его на низком огне около 1-2 часов. Важно не довести бульон до сильного кипения, чтобы сохранить его прозрачность и аромат.
После того как бульон сварился, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки ингредиентов. Охладите бульон до комнатной температуры.
Теперь перейдите к процессу замораживания. Определите желаемый объем бульона для каждого контейнера и налейте его, оставив небольшой пространство сверху, так как жидкость расширяется при замораживании.
Плотно закройте контейнеры с бульоном и поместите их в морозильную камеру. Дайте бульону полностью замерзнуть.
После заморозки ваш бульон готов к хранению! Он может храниться в холодильнике до 3 месяцев. Когда вы будете готовы использовать бульон, просто разморозьте нужное количество и добавьте ваши любимые ингредиенты для создания вкусных супов и соусов.
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа...
Заготовки ☆ Фюме ☆ Концентрированный бульон для приготовления множества блюд!
СВАРИЛА 1 РАЗ и НЕ СТОЮ У ПЛИТЫ. ЗАГОТОВКА концентрированного бульона в заморозку.
Научная правда о костном бульоне
HOME BOWLION CUBE /4 types: yellow, red, mushroom, for borscht! PREPARATIONS for soups and sauces
Костный бульон - Рецепт - Коллаген
Готовим грядки к Зиме! Зачем вносить удобрения осенью? Расскажет Марина Рыкалина!
Куриный бульон (заготовка впрок)