РЕЦЕПТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ ХАЧАПУРИ

Хачапури — это традиционное грузинское блюдо, которое считается национальной гордостью. Газила приготовления этого блюда — адыгейский сыр, который является одним из самых популярных ингредиентов в кавказской кухне.

Для приготовления хачапури с адыгейским сыром потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г муки;
• 200 г адыгейского сыра;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 150 мл кефира;
• 1 чайная ложка соды;
• соль по вкусу.

Для начала, в большой миске смешайте муку с солью. Добавьте сливочное масло и взбейте яйца. Затем добавьте кефир и соду. Перемешайте все ингредиенты, пока не получится гладкое тесто. Затем разделите его на две равные части и дайте отдохнуть в течение 30 минут.

Растопите небольшое количество сливочного масла в сковороде. Натрите адыгейский сыр на крупной терке. Возьмите одну часть теста и разделите ее на две равные части. Раскатайте каждую половину теста в форме круга.

На одном из кругов теста равномерно распределите половину натертого сыра. Затем накройте его вторым кругом теста и хорошо прижмите края, чтобы сыр не вытек. Поставьте готовое блюдо в сковороду, предварительно смазанную оставшимся сливочным маслом.

Хачапури со средним огнем жарится с обеих сторон до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать сразу после жарки. Наслаждайтесь вкусом адыгейского сыра и нежным хрустящим тестом хачапури!

Домашний сыры от Арус Кавказ сколько можно заработать на производстве сыра

ХАЧАПУРИ на сковороде Рецепт хачапури с сыром / How to make khachapuri

Хачапури берешь: масло и сыр текут! Настоящий грузинский рецепт

🥞 Хачапури с адыгейским сыром — видео рецепт

ХАЧАПУРИ по-аджарски ☆ Настоящий ГРУЗИНСКИЙ РЕЦЕПТ

Как приготовить тесто, адыгейский сыр и Хачапури по-аджарски от Так Вкусно!

СЛОЕНЫЕ ХАЧАПУРИ: рецепт с адыгейским сыром. Пеновани ☆ Խաչապուրի ☆ ხაჭაპური ☆ Khachapuri

Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром - Рецепт

ХИНКАЛИ - Очень сочные и вкусные! Рецепт