Рецепт Пресного Теста Для Пирожков В Духовке

Пресное тесто для пирожков в духовке - это простой и вкусный способ приготовить аппетитные выпечки. Вам потребуются следующие ингредиенты: мука, сливочное масло, сода, соль, кефир или молоко.

Для начала, в большой миске смешайте 2 чашки муки, половину чайной ложки соли и половину чайной ложки соды. Добавьте 100 грамм сливочного масла и разотрите его с мукой, чтобы получилась крошка. Затем постепенно добавьте 200 миллилитров кефира или молока и замешайте мягкое тесто.

Тесто необходимо вымешивать до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного кефира или молока. Если оно получилось слишком липким, добавьте немного муки.

Далее, разделите тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики. На рабочей поверхности посыпьте муку и раскатайте каждый шарик в круглую лепешку. На центр каждой лепешки положите начинку по вашему выбору, такую как картофельное пюре, мясо или овощи.

Затем аккуратно сожмите края лепешки вместе, чтобы получить пирожок. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и поставьте его в духовку на примерно 20-25 минут или до золотистой корочки.

Получившиеся пирожки с пресным тестом будут ароматными и воздушными. Подавайте их горячими, с соусом или сметаной. Наслаждайтесь вкусом домашней выпечки!

Идеальное ПОСТНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! Всегда ВОСТОРГ! Постные пирожки с Капустой!