Уха по-фински со сливками из форели

Уха по-финскиУха по-фински48 ккал

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • 200 г обрези красной рыбы с хребтами, хвостами. В магазинах продаются специальные суповые наборы. Расчет на форель.
  • 400 г филе форели или другой красной рыбы.
  • 200 мл нежирных 10% сливок. Учтите, что чем жирнее сливки, тем гуще получается суп.
  • картофель 4 шт 300 г.
  • репчатый лук 1 шт. 70 г.
  • Пучок укропа 30 г.
  • 2 ст.л. растительного масла 36 г.
  • 1 морковь 70 г.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
Уха по-финскиУха по-финскиУха по-фински со сливками с фото – это рецепт сытного первого блюда с насыщенным вкусом и ароматом. Называется этот суп лохикейтто.
Вернуться назад