» » Салаты из печени трески рецепты с фото

Салаты из печени трески

Салаты из печени трески рецепты с фотоСалаты из печени трески рецепты с фотоПредставляем вам вкусные салаты из печени трески. Рецепты с фото покажут как просто готовить и насколько они аппетитны. Но сначала немного об этом продукте: печень трески нельзя есть отдельно, а, можно, или даже нужно есть вместе с другими продуктами, чтобы не навредить свой желудок и печень.
Этот морепродукт содержит такие жизненно важные минералы и микроэлементы, как йод, калий, кальций, магний, цинк, натрий и т.д., которые, кстати, усваиваются организмом почти без остатка. Печень трески полезна гипертоникам, и не рекомендуется гипотоникам. Кроме минералов содержит и такие витамины, как А, группы B, С, D. О пользе печени трески можно говорить долго. Но пора приступить к рецептам.

Классический салат из печени трески


Классический салат из печени трескиКлассический салат из печени трескиНеобходимые ингредиенты:

  • печень трески - 1 баночка;
  • зеленый горошек (консервированный) - 2-3 столовые ложки;
  • яйца куриные - 2 штуки;
  • картофель - 2 средние клубни;
  • лук - 1 средняя головка;
  • майонез - 100 мл, желательно оливковый;
  • зеленый лук -1 маленький пучок;
  • укроп - 1 маленький пучок;
  • лимон - половинка;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления;

  • отварить картошку и очистить от кожуры и нарезать средними кубиками;
  • отдельно отварить яйца вкрутую, также очистить, и нарезать кубиками;
  • печень трески тоже нужно нарезать на мелкие кубики;
  • мелко нашинковать укроп и зеленый лук;
  • смешивать все ингредиенты и зеленый горошек;
  • добавить майонез и посолить по вкусу.
  • А лимоном или можно украсить салат, или выжить сок, смешивать с майонезом.

Салат из печени трески с рисом


Салат из печени трески с рисомСалат из печени трески с рисомЧто необходимо для этого сытного салата;

  • конечно же печень трески - 1 баночка;
  • рис - 1/3 стакана или 4-5 столовые ложки;
  • помидоры - 3-4 средние штуки, если черри, то, конечно же, больше - 10-12 шт.;
  • зеленый горошек - 4-5 столовые ложки;
  • яйцо куриное - 2-3 шт.;
  • лук репчатый - 1 средняя головка;
  • соленые или маринованные огурцы - 3-4 штуки;
  • петрушка - 1 маленький пучок;
  • соль - по вкусу;
  • майонез оливковый - 100-150 мл.

Способ приготовления:

  • рис отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, и остудить холодной водой, чтобы не зернышки не рассыпались;
  • помидоры разрезать на средние кубики, если черри, то можно разделить на 4 части;
  • лук и огурцы нарезать мелкими кубиками;
  • добавить рис и зеленый горошек;
  • мелко нашинковать зелень, добавить к остальным продуктам и хорошенько перемешать;
  • печень трески разрезать на средние кубики, и осторожно перемешивать;
  • заправлять майонезом и подавать.

Салат-торт из печени трески


Салат-торт из печени трескиСалат-торт из печени трескиНеобходимые ингредиенты:

  • печень трески - 1 банка;
  • плавленый сыр - 100-150 г;
  • яйцо куриное - 2-3 штуки;
  • картошка - 2-3 средние клубни;
  • морковка - 1 штука, берите покрупнее;
  • лук зеленый - 1 маленький пучок;
  • яблоко - 1 штука, обязательно зеленое;
  • грецкие орехи - 3-4 столовые ложки;
  • майонез - 300-350 мл;
  • лимон - 1-2 штуки.

Процесс приготовления:

  • на пергаментной бумаге нарисовать или форму в виде сердца или в виде звездочки, или можно просто сделать торт круглой формы, тогда пергаментная бумага не нужна;
  • отварить картофель и морковочку;
  • картошку натереть на крупной терке, и аккуратно распределить по форме как первый слой, посолить по вкусу, и промазать майонезом;
  • нарезать мелко печень трески, и выложить на картофель;
  • зеленый лук нашинковать мелко, и посыпать на печень трески;
  • яйца отварить, натереть также на крупной терке, равномерно распределить по "торту", также намазать майонезом;
  • следующий слой - тертое яблоко с майонезом;
  • затем варенная и тертая на крупной терке морковь с майонезом;
  • и, наконец, последний слой - плавленый сыр и майонез;

"Торт" готов. Дальше нужно прорубить мелко грецкие орехи, и посыпать на "торт". Затем украсить майонезом, как кремом украсили бы торт. Например, можно "начертить" ромбики. А дальше все зависит только от вашего воображения. Можно украсить листиками петрушки, зернышками граната или красной икры. В ромбики можно положить половинки грецких орехов. А бока украсить тонкими ломтиками лимона.

Вот несложные салаты из печени трески, рецепты с фото даже "торта". Раз в неделю побалуйте себя этим вкусным и полезным продуктом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх