» » Что приготовить на обед просто и быстро

Что приготовить на обед просто и быстро

Что приготовить на обед просто и быстроЧто приготовить на обед просто и быстроЕсли вы читаете эти строки, значит перед вами во всей остроте стал вопрос, что приготовить на обед просто и быстро. Обед – дело ответственное, без него к вечеру просто звереешь. Поэтому предлагаем вам полезную шпаргалочку нескольких вариантов быстрых блюд.
Для некоторых завтрак – это немыслимое дело: по утрам подташнивает, и запихнуть в себя хоть кусочек чего-нибудь просто невозможно. Для кого-то ужин – это недопустимая и сильно бьющая по фигуре трапеза. Выходит для большинства единственное время, когда можно спокойно и с удовольствием покушать – это обед. А значит, пренебрегать им никак нельзя! Кстати, для всех худеющих: самое большое зло для фигуры – это весь день голодать, а вечером прийти и хорошенько так от души поужинать. «Спасательный круг» на талии и хорошие «ушки» на бедрах вам обеспечены.

В наше суетливое время проблема для многих кроется в том, что обеденный перерыв ограничен по времени и возиться с трудоемкими рецептами совершенно некогда. Поэтому становятся актуальными не только вкусные блюда, но и те, что готовятся просто и быстро.

Мы решили не изменять нашим привычкам и составить меню из традиционного «первого» и «второго».

Первые блюда


Супы и борщи, согласитесь, играют немаловажную роль в полноценной деятельности нашего организма. Горячее и жидкое очень полезно для нас. Для приготовления супов, борщей уйдет с момента вашего захода на кухню от 30 до 60 минут. Овощные и рыбные супы готовятся быстрее всего.

Для обычного супа или борща ставим мясо, нарезав его на небольшие кусочки, в наполненную водой кастрюлю и варим его минут 30. Пока оно варится не теряем время и чистим, нарезаем и обжариваем нужные нам овощи: картошку, лук, морковку, болгарский перец. По желанию можно заправить свежими помидорами или готовой томатной пастой. И, конечно, не забываем про соль, перец и другие любимые специи (базилик, орегано, тимьян, хмели-сунели и т.д.). Для пикантности супец можно приправить рассолом из-под маринованных огурцов или помидоров.

Чтобы первое блюдо было посытнее и погуще, можно в него добавить крупы (пшеничную, рис, горох, гречку) или лапшу. Можно, конечно, заранее приготовить домашнюю лапшу, а можно купить готовую куриную – будет не менее вкусно.

Если у вас имеется готовый фарш, то любой овощной суп можно дополнить аппетитными фрикадельками. Супы-пюре интересны и оригинальны по вкусу, но требуют дополнительного временного вложения. Мясо должно отвариться максимально, стать очень мягким.

И, напоследок, супы должны хорошо настояться. Тогда их вкус будет отменным, ярким и богатым. Именно поэтому их все-таки сложно отнести их к блюдам быстрого приготовления, если, конечно, это не сухие фаст-фудные супы из пакетиков.

Вторые блюда


В большинстве своем на второе у нас мясо или рыба и гарнир к ним. Вариантов здесь может быть множество:

  • Овощные гарниры – картофельное пюре, тушеная капуста, фасоль, рагу;
  • Гарниры из круп – рис, гречка, горох, пшеничка, макаронные изделия.

Спасением для многих в быстром обеде служат спагетти и любые другие виды макарон. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром, зеленью, а можно приготовить вкусный соус из мяса или фарша с луком и морковкой, заправленной томатами.

К любому гарниру из овощей или круп отлично подойдут сосиски или сардельки. Отварили, нарезали кружочками и обжарили на сковородке. А можно и не варить, а сырыми обжарить вместе с нарезанным луком и капустой – вот и готово универсальное блюдо на скорую руку, подходящее как на обед, так и на ужин.

Большой популярностью среди занятых дам пользуются разнообразные «ленивые» блюда. Здесь ингредиенты смешиваются и отправляются в духовку запекаться. Так, ленивые голубцы или вареники придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

В принципе вы всегда можете и магазинные пельмени сварить или вообще купить что-то готовое. Но исследования показывают, что именно такие продукты больше всего способствуют ожирению.


Поэтому рекомендуем, чтобы все, что вы решите приготовить на обед просто и быстро, было в первую очередь полезно и, обязательно, вкусно.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх