Глазурь для торта из какао
Ингредиенты
Ингредиенты:
- 3,5 столовые ложки какао-порошка;
- 8 столовых ложек молока;
- 70 грамм сливочного масла;
- 3,5 столовые ложки сахара.
Если вы думаете о том, как сделать глазурь для торта из какао, вы заглянули именно туда, куда нужно.Самое главное, для того чтобы добиться высокого результата, вам потребуются продукты высокого качества, не заменяйте сливочное масло маргарином, какао возьмите проверенного производителя.
Шоколадная глазурь является украшением и очень вкусным наполнением различных тортов, пирожных, можно покрыть ею обычное печенье, и оно заиграет новым необычным вкусом. Этой глазурью можно покрыть формочки, поместить их в морозильную камеру, затем начинить творогом, и вы получите сырки в шоколаде, а можно приготовить домашние конфеты. В общем, вариантов применения данной сладости существует огромное количество, основное, конечно же, это торт, собственно для него мы и варим глазурь.
Возьмите не очень большую тару, которую можно ставить на плиту, подойдет ковш или маленькая кастрюлька. Всыпьте в нее весь сахар.
Молоко отдельно нагрейте до горячего состояния. Добавьте две столовые ложки горячего молока к сахару, затем туда же отправьте сливочное масло и какао-порошок.
Поставьте емкость с ингредиентами на плиту, на минимальный огонь, аккуратно перетирайте всю смесь венчиком, добейтесь соединения всех ингредиентов.
Теперь добавьте оставшееся горячее молоко и интенсивно перемешивайте венчиком, чтобы у вас получилась равномерно глянцевая масса, по консистенции напоминающая сметану.
Снимите емкость с плиты и отставьте остывать.
Когда глазурь остынет, она готова к работе.
Теперь вы знаете рецепт, как сделать глазурь для торта из какао.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 322 ккал.,
- Белки: 4.8 г.
- Жиры: 19.7 г.
- Углеводы: 31.4 г.
- Время приготовления: 1
- Калорийность на весь объем блюда: 1127 ккал
- Используется при приготовлении тортов как компонент
- Калорийность 1 порции: зависит от выпечки
- Сложность: легко
Автор: Alena2018
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
