» » Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиваркеКак приготовить шарлотку с яблоками в мультиваркеКак приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке? Да очень просто. Далее мы вам раскроем секрет приготовления этого лакомства, а также немножко окунемся в историю этого блюда и узнаем откуда же оно к нам пришло.
С помощью такой штуковины, как мультиварка можно наделать столько всевозможных вкусностей, просто уму не постижимо! Как же без этой чудо-кастрюльки жили наши предки? Главное, что она не занимает много места на кухне и за приготовлением пищи в ней не нужно смотреть, выставил таймер и иди занимайся своими делами, а мульти-трудяга сделает все сама! И весит она немного, поэтому ее удобно брать с собой на дачу, к примеру, или перевозить с квартиры на квартиру, если у вас еще нет собственного жилья и приходится снимать жилплощадь. Итак, давайте же непосредственно займемся нашей шарлоткой.

Немного истории


Раньше шарлоткой называли вовсе не тот пирог, который мы сейчас будем с вами готовить. Шарлотка была больше похожа на пудинг, а впервые приготовлен он был в Англии. Это блюдо делали из яблок, сахара и черствого хлебушка, который предварительно был вымочен в молочно-яичной смеси. А подавали к столу эту вкусняшку со взбитыми сливками или же мороженным.

В начале 19 века великий повар Мари-Антуан Карем придумал нашу русскую шарлотку. Но на сегодняшнюю она также особо похожа не была. Этот десерт делали из бисквита с баварским кремом и взбитыми сливками. Та шарлотка, которую мы с вами будем выпекать сейчас, создавалась постепенно русскими хозяюшками, каждая из них вносила в этот пирог что-то свое и в результате получился такой оригинальный рецепт.

Что нужно для того, чтобы приготовить шарлотку в мультиварке?


Если у вас имеется мультиварка, но вы никогда еще ее не использовали для выпечки, то предлагаем начать с самого простого - с шарлотки! Итак, для приготовления этого яблочного волшебства вам понадобятся следующие продукты:

  • пшеничная мука - 1 стакан;
  • сахарный песок - 1 стакан;
  • куриное яйцо - 3-4 штучки;
  • яблоки зеленые - 800 граммов;
  • сливочное масло - 50 граммов;
  • коричневая сахарная пудра - 2 столовые ложечки (можно и обычную белую пудру взять, но коричневая придаст румяность шарлотке).

Этот список продуктов рассчитан на 4 порции шарлотки. Очень удобен для тех, у кого небольшая семья, просто в мультиварке за раз не приготовить большую шарлотку.

Этапы приготовления шарлотки



Сначала вымойте яблочки и очистите их от кожицы, семечек, а потом порежьте ломтиками.

Далее включите вашу помощницу-мультиварку в режим подогрева, а в ее чашу киньте кусочек сливочного маслица. Пусть оно там тает.

Когда маслице растает, размажьте его хорошенько по стенкам чаши.

А теперь добавьте в чашу 2 столовые ложки коричневой сахарной пудры. Шевелите пудру деревянной или же пластмассовой лопаткой, пока она (пудра) не растворится в масле. Если вы боитесь, что пудра поцарапает вам поверхность чаши, то можете растопить ее и в обычной кастрюльке на плите также вместе со сливочным маслицем, а потом уже перелить в мультиварку.

Далее уложите на дно мультиварки первый яблочный слой. Укладывайте его покрасивее, уж постарайтесь, ведь потом это у вас будет верхушка пирога. Ну а потом выложите не очень плотным слоем остальные яблоки, тут уже можете особо не стараться, выкладывая их.

Затем хорошенько взбейте яйца со стаканом сахара при помощи миксера или блендера, если на нем есть насадка венчиком. Взбивайте пока сахар полностью не растворится.

Далее добавьте стакан пшеничной муки и продолжайте взбивать. Тесто у вас получится как сметанка.

Теперь вылейте готовое и хорошо взбитое тесто на яблоки и включите режим "Выпечка" на 40 минут. Ну а когда ваш чудо-пирог будет готов, то переверните его вверх дном на какую-нибудь плоскую и широкую тарелку. Теперь можно и чайку попить с этим замечательным яблочным лакомством. Хорошо, если и чай у вас будет фруктовый, так будет еще вкуснее!

Ну вот, теперь вы знаете как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. Надеемся, что этот аппетитный десерт у вас получится с первого раза и вы порадуете им своих родных. Приятного чаепития!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх