» » Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновкеКак приготовить капусту для голубцов в микроволновкеО том, как приготовить капусту для голубцов в микроволновке, пойдет речь в этой статье.

Часто мы отказываемся делать голубцы лишь из-за того, что этапы подготовки этого блюда кажутся слишком сложными. Сначала мучайся полдня с листьями, потом порви их на этапе заворачивания.
Древний способ ошпаривать кочан для получения мягких листьев некоторых также пугает. Если бы еще он был всегда действенным…А то обожжешься, капусту помоешь кипятком, а результата в отношении получения мягких податливых листьев просто ноль.

Слава Богу, есть такой кухонный помощник, как микроволновая печь. Она то и сделает из рвущихся хрупких листьев благодарный материал для кулинарного шедевра.

Чтобы сделать листья для голубцов в микроволновке понадобится:


Что требуется


  • белокочанная капуста (не стоит брать слишком старую);
  • микроволновая печь;
  • нож.
Алгоритм получения мягких капустных листьев следующий:

1. Берется капуста. С нее следует снять верхние грязные и порванные листья. Они нам не нужны, толку с них нет, только мешать будут. Некоторые рекомендуют брать на рынке или в магазине приплюснутую капусту, но проверено, что и с круглым кочаном этот способ приготовления в микроволновой печи работает.

Капуста


Капуста


2. На дисплее выбирается программа «Овощи». При отсутствии такой прекрасной программы советуют выставить печь просто на максимальную мощность. На размягчение листьев пойдет около 8 минут. Никакой воды наливать нет необходимости. Резиновыми листья станут лишь до той степени, которая необходима для подготовки голубцов. Если листы с капусты и так хорошо снимаются, то можно помещать в СВЧ-печь не весь кочан, а лишь отдельные листья.

Микроволновка - выбираем режим


Микроволновка - выбираем режим


3. Снимаются ножом листья с кочана.

4. Плотная жилка аккуратно срезается. Не следует сильно усердствовать, иначе есть риск продырявить само листовое полотно. Если нижние листья начали сниматься хуже, то можно еще подержать капусту под микроволнами.

Срезаем жилки


5. Делается начинка и заворачивается в лист.

Делаем голубцы


Делаем голубцы


Делаем голубцы


6. Вот как приготовить капусту для голубцов в микроволновке за 10 минут.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Связанные статьи

Читайте ещё



0 комментариев

Как похудеть

Что такое ОФП
В спорте есть понятие ОФП – общая физическая подготовка, и СФП – специальная физическая подготовка. Если СФП резко отличается в разных спортивных направлениях, то ОФП у всех одна. Она словно

Статьи о продуктах

Салаты

Закуски

Десерты

Напитки

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх